Fromager affineur de père en fils depuis trois générations, Christophe Lefebvre vous propose un large choix de fromages de nos régions ainsi que de pays étrangers. Avec son épouse Anne, ils vous accueillent avec plaisir dans leur boutique du 41 rue des Sablons 77300 Fontainebleau.
Fromager affineur de père en fils depuis trois générations, Christophe Lefebvre vous propose un large choix de fromages de nos régions ainsi que de pays étrangers.Avec son épouse Anne, ils vous accueillent avec plaisir dans leur boutique du 41 rue des Sablons 77300 Fontainebleau.
Vin Blanc De Savoie En Accompagnement De Raclette Ou Fondue 11.50% Vol 2019
Touraine 75 clVin Rouge Cepage Pinot Noir, Vin Fruité 13% Vol 2015
Saumur-Champigny 75 clVin Rouge, Légèrement Tannique, Cabernet Franc 2019 13.5% Agriculture Biologique
Chignin Mondeuse 2019 75 clParfait pour accompagner vos raclettes. 12.5% Vol
Château D’Escabes Gaillac 75 cl14% 2019
Chinon Blanc NOUNE Label 75 clNOUNE Label Vincent Bellivier 2017 13.50% Vol
Saumur Blanc le Clos Maurice 75 clClos Maurice 2016 13% Agriculture Biologique
Château Grand-Pey- Lescours 75 cl2014 Saint Emilion Grand Cru 13% Vol
Château de Sales Pomerol 2014 75 cl13% Vol
Saint Joseph Deschants 75 clSaint Joseph Deschants M.Chapoutier 2016 13% Vol
Grand Moulin Maquin Montagne 75 clGrand Moulin Maquin Montagne Saint Emilion 12.5%
L’Eclat du Tour de PEZ 75 clSaint Estephe 2014 13% Vol
Château la Sartre 75 clPessac Leognan 2014 13.5% Vol
Champagne Brice Bouzy 75 cl Chinon Rouge Bellivier El Noune 75 cl13% Vol 2014
Demie bouteille Saumur Champigny375 ml 13 %vol Agriculture Biologique 2019
Demie bouteille Blanc RAPILATA13% Vol 375 ml 2016
Demie bouteille Blanc Moelleux Petit Guiraud Sauternes13.50% Vol 2013
Demie bouteille Champagne Bric Cidre Brut 75 CLBretagne
Chinon Rosé 75 clVincent Bellivier Huismes
Chinon 2016Rouge 13% Vol
Saucisson Sec Italien Haché Moyen
Saucisson Vilani Truffes env (215 g)Saucisson Sec Italien Aux Truffes
Saucisson Corse Saucisson Finesse env (320 g)Saucisson Au Filet De Jambon Maigre
Saussison A L'Ancienne env (360g)Saucisson De Lyon
Suprême de Vollaille 350 grs Timbale de Noix de Saint jacques 180 grs Terrine de Truite 180 grs Terrine de canard au Magret 180 grs Terrine d'Oie 180 grs Terrine Escargotà la Persillade 180 g
Terrine Campagnardeau Saint Nectaire 180 g
Grattons De Canard 220 g Pâté Normandau Camembert D'Isigny 220 g
RILLETTES DE SARDINE RILLETTES DE BAR2 personnes
Risotto Truffe 175 g2 personnes
Pates D'Alsace 250 g Huile De Colza Fruité Aux Noix 1 l Coulis De Tomate Provence 280 g Cornichon France 330 g Lentille Verte Du Pey 500 g Haricot vert 660 g Jardinière 3 légumes 660 g Macédoine de légumes 420 g Petits pois et jeune carottes 660 g Petits Pois Extra fins 660 g Confiture Artisanale Orange 500 g Confiture Artisanale Fraise 500g Sauce Bolognaise 190 g Moutarde de Dijon 200 g Riz Sushi 250 g Flagolets 420 g Huile d'olive Papillon 25 cl B Huile d'olive Papillon 25 cl B Huile d'olive Papillon 50 cl B Huile d'Amande 25 cl Huile de Noisette 25 cl Huile d'Argan 25 cl Huile Pépins de Raisin 750 cl Vinaigre de Vin de Rouge arômatisé 4 fruits rouges 50cl Riz Tilda Basmati 1Kg Macédoine de Fruits au sirop léger 700Grs Fleurs de sel de Guerande 85Gr Ravioli à la Provencale 800grs Olives Verte de Lucques 200 gr Olives noires à la grèque dénoyautées 190 grs Olives Farcies poivrons 350 gr Olives KALAMATA 370 GRS Coucous Moyen pré Cuit 500 g Boulgour 500 g Mayonnaise 180 g Quetsche 500 g Thon Blanc au Naturel 160g Crabe des Neiges 190g Filets de Maquereaux 118gAu Muscadet
Filet de MaquereauxA la Moutarde 120g
Sardine à L'huile d'Olive 115g Crêperolles Goût BaconPetites crêpes fourrées
Crêprolles Saveur NoixPetites Crêpes Fourrées
Crêperolles CheddarPetites Crêpes fourrées
FILETS DE THON BLANC GERMONHuile d'Olive Vierge Extra
70% De Fruits, Idéal Pour Accompagner Le Fontainebleau - prix au kilo 20,55 €
Fontainebleau 1 PersonneEmulsion De Crème Fleurette Légèrement Vanillée, Sur Fonds De Caillé
Fromage Blanc Lissé - 500GFerme De Sigy
Fromage Blanc Campagne - 500GFerme De Sigy
Yaourt Nature NangisFerme De Nangis
Œufs Plein Air X6 Tagliatelles Fraîches - 200 gFabrication Maison - prix au kilo 15,15 €
Pesto 85 g Echire Doux 250 Grs Beurre Demi Sel Baratte 250 Grs Beurre Doux Baratte 250 Grs Oeuf Bio Plein Air X6 Yaourt nature Sigy 125 g Crème Fraiche Cru 500 Grs Crème fraiche Cru 250 Grs Gnocchi 500 g Ravioli 4 Fromages500 gr
Ravioli Ricotta Epinard500 g
Ravioli Comté Basilic500 g
Faisselle de Chèvre500 g
Brebisx2X2 125 g Beillevaire
La chèvreriex2X2 125 g
Crème Chantilly Isignyà la vanille 250 g
Ravioli Pest et Mozarella500g
La Faisselle de SigyFaisselle de vache 4X 100g
yaourt vanilleExtrait pur de vanille 180g Yahourt sucré
Yaourt citron vertCitron-citron vert 180g
yaourt CassisCassis 180g yahourt sucré
Yaourt Lichi-FramboiseLitchi-Framboise 180g Yahourt sucré
Yaourt Mara des boisMara des bois 180g yahourt sucré
Grand Suisse100g
Mousse au Chocolat70g
CaféCafé 100g petit pot crème
PistachePistache 100g petit pot de crème
ChocolatChocolat 100g petit pot de crème
SemouleA l'ancienne 125g
Riz au laitRiz au Lait à l'ancienne 500g
Beurre CitronPréparation de Beurre au Citron
Beurre cru Doux 125gDoux
Beillevaire Beurre cruDemi-Sel croquant 250G
Beillevaire Beurre CruDemi-Sel 125G
Riz au Lait125g
Ideale Pour Accompagner Le Fromage De Brebis - prix au kilo 15,6 €
Confiture De Figues Corse - 50 gIdéale Pour Accompagner Le Fromage De Chêvre - prix au kilo 26,95 €
Confiture De Cerises Noires - 50 gIdéale Pour Accompagner Les Tomes De Brebis - prix au kilo 31,5 €
Brie De Meaux - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache, Région Seine Et Marne - prix au kilo 25.10€
Brie De Nangis - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache, Région Seine Et Marne - prix au kilo 28.90 €
Camembert De Normandie JortFromage Au Lait Cru De Vache Moulé à la louche
Pont Levêque - le demiFromage De Vache Au Lait Cru Normandie
Livarot - le demiFromage De Vache Au Lait Cru Normandie
Beaufort - 250 gPate Pressée Du Beaufortin, Fromage Au Lait Cru De Vache - prix au kilo 49.05 €
Bethmale 250gFromage Au Lait Cru De Vache, 50% De Mg Sur Extrait Sec, Origine Ariège - prix au kilo 31.90 €
Bleu Des Causses 250gFromage Au Lait Cru De Vache, 50% De Mg Sur Extrait Sec, Origine Aveyron - prix au kilo 24.50 €
Bleu De Laqueuille - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache Auvergne- prix au kilo 24.05 €
Brillat-Savarin - le demiFromage Au Lait Pasteurisé Bourgogne
Cantal Entre-deux - 250 gFromage De Vache Au Lait Cru Auvergne- prix au kilo 27.00 €
Coeur Cheddar Fermier - 250 gFromage Anglais Au Lait Pasteurisé De Vache
Comté 18 Mois - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache 9,06E Les 250G Jura- prix au kilo 38.05 €
Comté 24 Mois - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache 10,47E Les 250G Jura- prix au kilo 43.90 €
Coulommiers - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache 250G 6,60 Le Demi Seine et Marne
Emmental Français - 250 gFromage Au Lait Thermisé De Vache Savoie- prix au kilo 24.15 €
Emmental Suisse - 250 gFromage Au Lait Thermisé De Vache - prix au kilo 25,95 €
EpoissesFromage Au Lait Pasteurisé De Vache Bourgogne
Etivaz - 250 gFromage Suisse Au Lait Cru De Vache Suisse- prix au kilo 48.20 €
Fougerus - le demiFromage Au Lait Cru De Vache Région Seine Et Marne
Fourme D'Ambert - 250 gFromage Persillé Au Lait Pasteurisé De Vache - prix au kilo 28.55 €
Gruyére D'Alpage - 250 gFromage Suisse Au Lait Cru De Vache - prix au kilo 45.70€
Gouda Cumin - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache Des Pays Bas - prix au kilo 21.25 €
Roquefort Carles - 250 gFromage Persillé Au Lait Cru De Brebis Aveyron - prix au kilo 45.10 €
Roquefort Vernière - 250 gFromage persillé de Brebis au lait cru Aveyron prix au kilo 42,10 €
LangresFromage Au Lait Pasteurisé De Vache Bourgogne
Mimolette Tendre - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache - prix au kilo 20.40 €
Mimolette Vieille - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache - prix au kilo 42.90 €
Morbier - 250 gFromage Au Lait Cru De Vache - prix au kilo 27.35 €
Munster - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache Alsace - prix au kilo 29.62 €
Munster Cumin - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache Alsace- prix au kilo 30.20 €
Murols - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache Auvergne- prix au kilo 27.50 €
Parmesan Regiano - 250 gFromage Italien Au Lait Cru De Vache - prix au kilo 43.95 €
Pavin - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé Auvergne- prix au kilo 29.80 €
Reblochon Fermier 250 gFromage Au Lait Cru De Vache Savoie - prix au kilo 29.85 €
Rochebaron - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache - prix au kilo 31.05 €
St FelicienFromage au lait cru de vache 60% de Matière grasse sur extrait sec
St MarcellinFromage au lait cru de vache 60%de Matière grasse sur extrait sec
St Nectaire - 250 gFromage De Vache Au Lait Cru De Vache Auvergne- prix au kilo 30.80 €
Trappe D'Echourgniac - le demiFromage De Vache Au Lait Pasteurisé Brossé Aux Noix Périgord
A FilettaFromage Corse Au Lait De Cru De Brebis
Bamalou - 250gFromage De Brebis et Chèvre Au Lait Pasteurisé - prix au kilo 37.35 €
Fleur Du Maquis - le demiFromage Corse Au Lait De Cru De Brebis 32.9 Kg
Manchego - 250gFromage Espagnol Au Lait Cru De Brebis - prix au kilo 41,30 €
Moliterno Al Tartuffo - 200 gFromage Italien Au Lait Pasteurisé De Brebis , À La Truffe - prix au kilo 64,9 €
Napoléon - 250 gFromage Au Lait Thermisé De Brebis - prix au kilo 38.90 €
Ossau Iraty - 250 gFromage Au Lait Cru De Brebis Pays Basque- prix au kilo 41.00 €
Pecorino Pepato - 250 gFromage Italien Au Lait Cru De Brebis Au Poivre - prix au kilo 37.05 €
Petit Agour - 250 gFromage Au Lait Cru De Brebis Pays Basque - prix au kilo 38.50 €
Tome Corse - 250 gFromage Au Lait Cru De Brebis - prix au kilo 37.70 €
Brie À La Truffe - 250 gBrie De Meaux À La Truffe, Fabrication Maison - prix au kilo 69,2 €
Camembert À La TruffeCamembert À La Truffe , Fabrication Maison -
Boutton De CulotteFromage Au Lait Cru De Chêvre
Couronne LochoiseFromage Au Lait Cru De Chêvre Touraine
Crottin De ChavignolFromage Au Lait Cru De Chêvre
GalletoutFromage Au Lait Cru De Chêvre Lot
Lingot Du QuercyFromage Au Lait Cru De Chêvre
MothaisFromage Au Lait Cru De Chêvre Deux Sèvres
Pouligny Saint PierreFromage Au Lait Cru De Chêvre
RocamadourFromage Au Lait Cru De Chêvre
St Henri Au ThymFromage Au Lait Cru De Chêvre Deux Sèvres
Ste Maure de TouraineFromage Au Lait Cru De Chêvre
Selles Sur CherFromage Au Lait Cru De Chêvre
ValençayFromage Au Lait Cru De Chêvre
ClacbictouFromage Au Lait Cru De Chêvre
La Colline Au ChêvreFromage Au Lait Cru De Chêvre
Valbrie Au Poivre - 250 gFromage Au Lait Pasteurisé De Vache , Au Poivre Meuse - prix au kilo 23.45 €
Parmesan rapé 100 g Curé NantaisFromage pasteurisé lavé au muscadet Loire Atlantique
Mozzarella 250 grs Emmental Rapé 100 grs Appenzeller Rapé pour Gratin Aligot500 g
Tomme du Berry Truffes d'été250 g Prix Kg 35.80€
Exemple: Une part de Brie de Meaux - Une part de Bleu de Laqueuille - Une Bouyguette - Une part de Comté 18 mois - Un Demi reblochon fermier - Rigotte de Condrieux - 1 petit Gaperon (ail) - Un Saint Henri aux Thym (Chèvre) - Un Demi Rochebaron - Un Demi Murols
Plateau de Fromages 6Pers.Exemple: Une demie trappe échourgnac (liqueur de noix)- 1 part de Conté 18 mois- Un demie Curé Nantais- Une Part de Brie- Une Couronne Lochoise
Plateau de Fromages 6 Pers.Exemple: Un demi coulommiers- Un demi pont lévêque- 2 boutons de culotte (chèvre)- Une part de Morbier- Un Affidélice (affiné au Chablis)
Plateau de Fromages 8 Pers.Exemple: Une Trappe d'Echourgnac- Une Part de Conté 18 Mois- Un Saint Henri aux Thym- Un petit Gaperon- Un Affidélice (affiné au Chablis)
Fromage Au Lait Cru De Vache
Plateau Charcuterie 5 pers.Assortiment de Charcuterie Corse et Italienne pour 5 Personnes.
Plateau de 3 Fromages à Raclette 750GPlateau 3 personnes,Assortiment de Fromage à Raclette Suisse, Ail des Ours, et aux Truffes. 250 par personnes.
Raclette de Savoie Nature 250g250g.pour une personne
Raclette de Savoie Fumée 250G250g.pour une personne
Raclette Suisse Nature 250g250g. pour une personne
Morbier tranché pour raclette250g pour une personne.
Tome à la truffe pour raclette 250G250g.pour une personne
Tome aux fleurs pour Raclette250g.pour une personne
Mont d'Or 400g2 personnes
Mont d'Or 600g3 personnes
Mont d'Or 1kg5 personnes
Fondue SavoyardeComté, Emmental et Beaufort pour une personne.
Fondue SuisseGruyère de Fribourg et vacherin Fribourgois pour une personne
Raclette De Savoie Demi Meule Raclette Suisse Demi Meule Fondue La Fribourgois100% Vacherin Fribourgois
Fondue La Neuchateloise50% Gruyère de Fribourg et 50% de Emmentaler pour une personne
Fondue du Valais1/3 Raclette Suisse 1/3 Gruyère de Fribourg 1/3 de vacherin Fribourgois pour une personne
Fondue Etivaz50% Etivaz et 50% Vacherin Fribourgois pour une personne
Chignin Savoie Chignin Mondeuse Raclette Ail des Ours 250GrPour 1 personne: Grison, Jambon corse,Coppa Corse, Lomo, Coppa Italienne, Fiocco, Jambon Cuit
Jambon cuit italien - 100grorigine Italie 31.45 € Le Kg
Jambon San Daniel - 100grOrigine Italie 67.00 Le Kg
Viande de Grison - 100grOrigine SUISSE 91.00 Le Kg
Rosette Montanaro - 100grOrigine Italie 52.30 Le Kg
Fiocco - 100grOrigine Italie 67.00€ Le Kg
Coppa - 100grItalienne Origine Italie 52.30 Le Kg
Mortadelle - 100grOrigine Italie 27.80€ Le Kg
Pata Negra - 100grOrigine Espagne 180.00 Le Kg
Lomo 100% Iberique - 100grOrigine Espagne 110€ Le Kg
Chorizo 100% Iberique - 100gOrigine Espagne 55.80€ Le Kg
Fois Gras Godard 300 Grs Lobe de Foie Gras de Canard au Poivre Noir Mi-Cuit 300 grs Foie Gras de Canard entier 200 Spécialité de foie gras sur lit de figue 70 grs Spécialité de foie Gras sur lit de confit d'oignons à la truffe d'été 70grs Confit d'oignons au Monbazillac 100 Grs Confit de figues au Montbazillac100 Grs Jambon Corse 100 gCharcuterie artisanale 54.95€ le Kg
Jambon Parme 100 gCharcuterie artisanale 65.94€ le Kg
Jambon aux Herbes37.40€ le Kg
Spianata Piquante 100g51.15€ le Kg
300g chocolat
Biscotte La Chanteracoise L'Authentique Pain X4 Hamburger Flan saveur framboise Flan saveur vanille Flan Saveur Caramel Beurre sal Nougat Fruits Rouges Le Gâteau Nantais du Baulois 200grsPoudre Amandes,Rhum, arôme vanille
Biscottes tradition Boulangère 140 g Plum PlouvierBabas au Rhum
Flan Saveur Au Cacao Fondant Baulois 500g500g chocolat
Fondant baulois 200g200g
Biscotte Fruits